蛋挞液配方10个窍门（最适合在家做的蛋挞配方）

蛋挞是小朋友最喜欢吃的东西，不仅有营养而且做法也不是特别难，对于厨房小白的妈妈来说就是小菜一碟！综合了N次配方，这个配方是最容易做的而且是全蛋版本一点不浪费，都知道KFC的蛋挞很香浓，只要你按照我这个配方比KFC还要好吃！

【食材】

淡奶油60g、鸡蛋2个、牛奶100g、细砂糖25g、蛋挞皮10个

【做法】

1、糖加上牛奶搅拌融化以后，加入两个全鸡蛋继续搅拌。

2、蛋液中加入淡奶油搅拌均匀。

3、蛋挞液过两遍筛这样更细腻一些。

4、烤盘中摆上蛋挞皮，然后倒入蛋挞液，蛋挞液9分满就可以了。

5、这个蛋挞液其实做10个是正好的，按照自己买的蛋挞皮的大小适量调整。

6、烤箱200度预热5分钟，上下火200度放中层烤25分钟左右。

7、出锅的蛋挞太美味了，小心烫哦～

【烹饪小贴士】

1、如果不加淡奶油，味道会差很多，所以淡奶油是关键。

2、蛋挞皮不需要解冻。

3、甜度根据自己的口味调整。

4、蛋挞上色很快的烤的时候勤看一下，感觉可以了也可以提前拿出来。